Iberojet, la aerolínea de Ávoris Corporación Empresarial, ha estrenado a bordo un nuevo menú para el 2022 y 2023 con más opciones veganas, vegetarianas y alimentos sin gluten. Este nuevo servicio tiene como objetivo adaptarse a las necesidades de sus viajeros y mejorar su experiencia durante el trayecto.
Además del nuevo menú, también apuesta por los productos de venta a bordo más respetuosos con el medio ambiente. Por este motivo, han incluido en su catálogo ofertas de cosmética vegana o la bolsa de tela de Iberojet, 100% sostenible.
Entre las nuevas sugerencias gastronómicas que la compañía ofrece cabe destacar los fideos de arroz sin gluten; la mezze vegan box, un aperitivo 100% vegano donde incluye aceitunas negras, humus, regañás y nueces pecanas o la cerveza sin gluten.
Ver También: Menú a bordo de Iberojet
Cada uno de los platos que aparecen en el menú vienen marcados por la leyenda internacional de la espiga barrada, que simboliza que el alimento está libre de gluten. Al igual que los alimentos vegetarianos, que vienen marcados por una hoja vegetal para que el viajero los pueda identificar con facilidad.
Utensilios a bordo más sostenibles
Iberojet ha eliminado en todos sus vuelos el plástico de un solo uso dentro del servicio de catering, sustituyendo numerosos elementos hechos con este material por otros fabricados con elementos sostenibles y respetuosos con el medioambiente, que además resultan ser más ergonómicos.
Para ello ha sustituido de manera permanente las bandejas de plástico por un mantel de material compostable y por platos reutilizables. Las tazas y vasos de plástico han sido sustituidas por unos equivalentes de cartón; los cubiertos de plástico por unos fabricados con un innovador material compuesto por madera y fibras de origen vegetal y ha suprimido por completo el uso de tarrinas de plástico para los postres.
“Esta interesante iniciativa en nuestra oferta gastronómica y nuestro servicio de venta a bordo es una muestra más de nuestra constante evolución en la búsqueda de alternativas para hacer de nuestros vuelos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente», dijo Antonio Mota, director general de Iberojet.
Destinos actuales de Iberojet
Actualmente, la empresa comercializa vuelos hacia seis destinos en cinco países de Latinoamérica y Caribe, desde Madrid (MAD), España, y, en temporada, Lisboa (LIS), Portugal. Además, cuenta con vuelos chárter de temporada a través de agencias de viajes.
Desde Madrid opera hacia:
- Cancún (CUN), México; con tres vuelos semanales.
- Punta Cana (PUJ), República Dominicana; con dos vuelos semanales.
- La Habana (HAV), Cuba; con dos vuelos semanales.
- San José (SJO), Costa Rica; con dos vuelos semanales.
- Santiago de Cuba (SCU), Cuba; un vuelo semanal.
- Tegucigalpa/Palmerola (XPL), Honduras; dos vuelos semanales, inicia el 14 de diciembre.
Su flota está compuesta por dos Airbus A350-900 para 432 pasajeros, dos Airbus A330-300 y un A330-900 para 388 asientos, en ambos modelos de A330.
